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“欧亿体育app下载”“消失的名菜”再发布 镇海楼前上演“文创盛宴”

作者:欧亿体育app下载 发布时间:2024-02-07 00:29:02 浏览:

本文摘要:“消失的名菜”再发布 镇海楼前上演“文创盛宴”

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“消失的名菜”再发布 镇海楼前上演“文创盛宴”

活动现场

“消失的名菜”再发布 镇海楼前上演“文创盛宴”

金奖作品:出水茶容

“消失的名菜”再发布 镇海楼前上演“文创盛宴”

银奖作品之一:“蕃禺”多彩收纳盒

昨晚,越秀山上,镇海楼前,粤韵诗情中,一场文创盛宴上演!此次活动中,“消失的名菜”再度登场,《从文物到生活——广州博物馆文创集粹》一书首发,“读懂广州”系列文物展:百件文物读广州文创设计大赛获奖作品也现场公布。

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活动现场

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金奖作品:出水茶容

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银奖作品之一:“蕃禺”多彩收纳盒

昨晚,越秀山上,镇海楼前,粤韵诗情中,一场文创盛宴上演!此次活动中,“消失的名菜”再度登场,《从文物到生活——广州博物馆文创集粹》一书首发,“读懂广州”系列文物展:百件文物读广州文创设计大赛获奖作品也现场公布。

近年来,“博物馆+文创”迅速走红,频频掀起流量热潮。用全新的创意为蕴含深厚历史文化内涵的文物赋能,由此衍生而出的各类实体纪念品或虚拟文化服务产品,让以往看似遥不可及、曲高和寡的文物真正走进大众的日常生活之中。

昨晚的“镇海楼之夜”活动正是博物馆联动各方力量,激活文物藏品和馆舍空间,打通历史场景与当代生活的一次集中展示。

品牌延伸 新书展现文物的多元维度

活动当晚,激越清朗的少年诗歌朗诵,让屈大均、陈恭尹、丘逢甲、康有为、廖仲恺的诗心再现,原创话剧《六百载风雨镇海楼》则让朱亮祖和彭玉麟跨越时空相遇,镌刻家国情怀的名联熠熠生辉。

在新书发布环节,主办方介绍,自2020年开始,广州博物馆正式打造推出“消失的名菜”品牌项目。

随着第一季、第二季以及“消失的月饼”“消失的点心”“消失的饮料”等子项目的发布,“消失的名菜”品牌项目逐渐为广大市民所熟知。这一项目将馆藏民国菜单、菜谱、广告单等文物进行活化利用,从静态展示转化为餐桌上实实在在的菜品,创造性地让封存在博物馆的文物“复活”成现实可感可尝可观的舌尖风味。在广州市委宣传部的倡议和支持下,广州博物馆与中国大酒店、广州出版社通力协作,共同打造了这本精彩的图书。

记者在现场看到,这本书无论内容编排、样式设计都十分精彩,展现文物的多元维度,给人以美的享受。作为博物馆藏品和文创的延伸产品,它既是一份沉甸甸的成果,也是一种独特的“文创”。

诗情画意 “粤咏诗宴”菜品设计致力文化与生活的守正创新

现场,“消失的名菜”第三季“粤咏诗宴”在精彩纷呈的广府文化展演中正式对外发布。“粤咏诗宴”精心提炼菜式特点,题名赋诗,将诗兴雅怀写入珍馐美馔,并继续秉持粤菜文化中传承守正和融合创新的精神。

前菜“大有格局”,融通古今,其盘外方内圆,一盘八味,囊括烧、卤、煎、炸、蒸、烤、熏、炒八种基本手法,充分展现传统粤菜烹饪的精华。

“一支碧玉簪,拟上美人头”,一根通体碧绿的芦笋,自洁白如玉的虾仁之间贯通而出,恰似美人发上缀以明珠的翠绿玉簪,“玉簪步摇”可谓名副其实。

用潮式凉瓜排骨熬成的汤汁清澈透明,犹如清潭,细嫩柔滑的水豆腐包裹鲍片、冬菇和马蹄,轻轻滑缀在汤汁中如同水中浮萍的苦瓜之上,一派“清水映月”的美景。

“眉寿延年”则是中外结合的典型,梅菜扣肉是岭南本土的经典名菜,此次创造性地以寿司为外形,以梅菜为夹心,表面覆以优质味美的五花肉,赋予传统滋味以全新阐释,寿司米饭也用肥仔米和冬麦替代改良,口感丰富,更为健康。

广州博物馆相关负责人介绍,在社交媒体的加持下,本季将以“文物+美食”的标签带动博物馆文化服务产品出圈,为公众提供一种知识学习和文化体验兼备的美好生活方式。

馆报携手 “读懂广州”系列文物展文创大赛获奖作品出炉

活动当晚还公布了“读懂广州”系列文物展:百件文物读广州文创设计大赛的获奖名单,该活动由广州博物馆和广州日报共同发起,让市民成为博物馆文创使用者的同时还可以成为创造者,将博物馆的文化价值通过文创全方位融入市民大众的日常生活之中,构筑社会美好生活,也为博物馆文创的产出注入可持续发展的源头活水。

金奖作品“出水茶容”以从瑞典“哥德堡号”沉船打捞出水的、经广州出口的福建白毫茶为元素,将这藏于广州博物馆中、见证了“海丝”繁荣的大宗出口品与潜水员打捞其出水的场景相结合,加以艺术化加工,造成了一件既有古韵又有当代设计表达趣味的佳作。

银奖作品“光孝小罗汉”IP形象来源于馆藏唐代木雕罗汉坐像;“蕃禺”多彩收纳盒以出土的秦“蕃禺”漆奁为设计灵感。

铜奖作品《青涟漪》的原型是水青花斗鸡纹盘;《汉宫灯影》将汉代薰炉与今天的家居生活进行转化结合;《有凤来仪》取材于馆藏凤鸟蛙形金饰片。

最佳创意奖颁给了《“读懂广州”文物展文物脱口秀系列活动方案》,这也是获奖作品中唯一的活动设计类作品。


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